丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不
可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、
解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。
1、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
2、排毒护肝,丝瓜中含有丰富的维生素C,能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质,促进免疫细胞活性,除了具有美容功效以外,还能给肝脏解毒,有效预防癌症和动脉硬化,提高免疫力。
3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
原料;丝瓜,鸡蛋,大葱调料;盐,料酒
1、将鸡蛋打入碗里加入小量食盐,料酒搅拌均匀备用。
2、将丝瓜去皮去籽切片备用。
3、炒锅加热倒油倒入鸡蛋炒熟捞出,大火加热炒锅淋入色拉油加入葱花然后倒入丝瓜炒熟,最后加入已熟鸡蛋,轻轻的翻炒几下加入少许水和盐即可出锅。
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,所以它不光好吃还有很高的营养价值,正适合秋季养生,赶快试试吧。
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