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长今药膳 教你变美女

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见习医生

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发表于 2008-8-22 23:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
美女,人参,长今,药膳,关于韩国的关键词,最近出现的最多的应该是这四个,它们之间的微妙关系,大概可以分解为:长今-药膳-人参-美女。  韩国的文化与中国的文化曾经一脉相承,而那个名叫长今的神奇御医,在多个世纪之后,又与我们交流了一次药膳之方,尽管时空多重转变,而膳食之道,仍然乐此不疲。

  人参水晶鸡

  功效:大补气血,提高免疫力

  人参是韩国著名的名贵药材,在古代,韩国人就善于利用人参入食,而人参炖鸡,也是当时宫延最常用的菜肴。看似简单的人参与鸡的膳食,其微妙之处在于整个过程的做法,如何达到完美的结合,其中大有文章,只能纯属宫廷秘密了。

  长今凉拌菜

  功效:开胃健脾,消食化滞

  当年,长今御膳比赛时,因为在凉拌菜中加入了珍藏20年的调味醋而获胜。让人意外的凉拌菜一定要有出其不意的妙招,看似简单的搭配,不动声色地加入了芦荟,说不定,还有其它令人百思不得其解的秘密,凉拌菜,从来就不是表面功夫。

  御膳蒸饭

  功效:健脾益胃,美容养颜

  米是膳之主,本身已自成一体,若与它物相伴,更有奇妙功效。自古以来,米药之膳多不计数,而这次的意外之处在于,其用与蒸饭的米不是普通的大米,而是功效独特的黑米,黑米不仅营养丰富,还有健脾暖肝,明目活血,抗衰老等作用。米膳也讲究技巧,一道蒸饭,便可让韩尚宫升为御膳厨房的最高尚宫。
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风雨中做事  阳光下做人
heheheqqhe 该用户已被删除
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发表于 2009-1-29 20:46 | 只看该作者
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发表于 2011-5-10 16:27 | 只看该作者
{:soso_e163:}
哥不是来玩的。

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发表于 2015-7-19 08:33 | 只看该作者
谢谢分享!你辛苦啦!学习一下~~
人生若只如初见

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主治医师

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发表于 2015-10-12 12:59 | 只看该作者
Thanks for sharing
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