熬夜的人吃什么好？这些东西可以吃！

mp407-石素君 · 发表于 2017-11-30 22:03

熬夜的人吃什么好？这些东西可以吃！

你知道经常熬夜的人吃什么好吗？熬夜让人们的三餐饮食混乱不堪、睡眠严重不足从而影响正常的工作、学习。不仅对精神损害极大，对人的身体也是过于透支危害严重。人若总是熬夜会导致疲劳、精神不振；人体的免疫力也会跟着下降。感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上你。

一、熬夜的人吃什么好
   1、奶制品：
   牛奶、酸奶、奶粉方便实用又能补充营养，更可以补钙哦。酸奶与水果搭配，酸奶经过发酵产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质，更加有利于微量元素，尤其是钙的吸收，并且B族维生素含量有所提高，与水果相互补充可以给人体提供比较均衡的营养起到缓解疲劳的作用。
   2、粥类：
   各种杂粮粥：绿豆粥、红豆粥、黑豆粥，红豆+黑豆+绿豆=一个解毒利尿利水的好粥，还有自己喜欢的口味粥。杂粮中营养素含量远高于精米白面能够为人体提供更多的营养，尤其是矿物质、维生素；粥容易消化，不会给肠胃增加负担；能量低不用担心发胖，并且粥带水能喝下既能补充及时补充水分，又能补充营养比可乐雪碧要好啊。
   3、豆制品：
   自制的各种五谷豆浆可以为人体提供优质蛋白。熬夜的人需要补充更多的蛋白质，而豆浆可以满足人体对蛋白质的需要，如果再搭配其他五谷杂粮营养更加均衡。
   4、坚果：
   煮的花生、各种坚果（适量，品种多样也行）。坚果大多富含脂肪，而且以不饱和脂肪酸为主，是人体必需脂肪酸的良好来源；有的脂肪酸有助于大脑发育、可以缓解大脑疲劳、提高工作效率。因此吃一点坚果可以缓解熬夜带来的疲劳使大脑更加清醒。不过坚果吃多了容易上火，因此不要贪嘴哦。
   5、水果：
   水果让我们享受美味的同时也给我们补充很多的维生素、矿物质以及膳食纤维，必和各种饮料健康得多。吃水果要选适宜自己体质的，别吃太多了拉稀哦，别一个人吃几个西瓜才觉得过瘾。

  二、熬夜的人吃什么好，这几个食谱大家不妨试试
   1、绿豆薏仁米糊：粳米、薏仁、绿豆各50g用营养机打成糊糊。
   2、双仁油菜：油菜250g开水焯烫过，装盘、晾凉，加青椒丝30g、胡萝卜丝30g、核桃仁（炒过不要炸，25克以内即可）、花生米50g（煮）、生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g搅拌均匀。
   3、酸奶1杯。
   分析：绿豆清热去火，薏仁健脾、消肿，加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量；核桃、花生富含不饱和脂肪酸有缓解大脑疲劳的作用；油菜、酸奶为我们补充维生素、矿物质。这样搭配可以为减少熬夜对身体的伤害，而且不用担心发胖。
   4、多彩果蔬汁：西红柿、橙子、芹菜各100g、牛奶1杯。榨成果蔬汁可以根据个人口味加适量的蜂蜜或冰糖调味。
   5、煮毛豆半斤。
   6、杂粮饼干1包。
   分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹调的麻烦，晚上熬夜身体最需要的就是维生素与矿物质了，其可以为我们提供充足的营养素，而且美味可口、一举多得；杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物；大豆中富含磷脂有利于大脑健康，对缓解疲劳非常有帮助。
   7、杂粮粥：粳米、花生、绿豆、红小豆、豇豆、莲子各50g煮成粥，可以根据个人口味加冰糖调味。
   8、酸奶水果沙拉：酸奶一杯、桃、西红柿、西瓜、橙子、甜瓜各适量切成小块装盘拌匀即可。
   9、凉拌豆腐丝：豆腐丝200克、胡萝卜30g、紫甘蓝30g、红、黄柿子椒各20g切丝；西红柿切小块，苋菜开水焯烫晾凉拌在一起，取生抽5g、芝麻油3g、陈醋5g、辣椒油2g（可加或不加）。
   分析：杂粮粥不仅可以提供能量，杂粮中营养素含量丰富，尤其是B族维生素（特别是B1）、矿物质是营养素的良好来源，而且绿豆去火、红豆消肿，豇豆、花生、莲子滋补有非常好的保健作用，很适合熬夜的人食用。酸奶与水果的组合美味营养，又能达到营养素互补的效果。凉拌豆腐丝色彩鲜艳，让人有食欲，豆制品提供优质蛋白的同时，各种蔬菜提供丰富的维生素，尤其是Vc、胡萝卜素可以缓解疲劳、保护眼睛，减少电脑、电视对眼睛的伤害。