食疗误区与合理进补

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食疗误区与合理进补

何谓“养生”？ 养： 护养、保养、调养； 护养、保养、调养； 生：生命、生存、生长； 生命、生存、生长； 养生：保养生命的意思。 保养生命的意思。            就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。 何为“保健”？              保健：保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病，所采取的综合性措施。 何谓“食疗”？ 食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。 食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 中医认为食物能营养，而且能疗疾祛病。 何谓“合理养生”？ 合理：分清体质 、方法适当 途径：气功养生、运动养生、药物养生、食疗养生 目的：延年益寿，康健无疾。 食补常见误区 药食同源----食物可治慢性病； 食疗用药是安全的； 人人都可用的食疗方药； 慢性病可以用某种药食治愈。 为进补，吃广告； 跟风、攀比； 无虚滥补； 补而求全、求高、求多。 &原因 文化传统 食养传统习俗与概念模糊； 渴望安全有效的养生方式； 夸大功效，寻找健康的捷径 知识不对等 众病同药； 众人同药； 食与药的混同； 误解一： ‘药食同源’能用药物治好的病，就能找到相应的“食物医生”。 药物疗效强，用药正确时效果突出，用药不当时容易出现较明显的副作用； ™食物的疗效不及药物突出和迅速，不至于产生不良的结果。 误解二： # 一个方子谁都能用。 医食疗讲究因人而异、辨证施治，即便表现出来的都是高血压、糖尿病，可能每个人的病因都不一样。 误解三： #食疗是绝对安全的。 无论食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性。剂量决定毒性。 误解四： #食疗无需医生，可以自己操作。 许多人看了一两篇文章，就给自己的体质定性：或寒或热、或实或虚、或燥或湿。根据自己的体质进行食疗，这是不正确的。 合理进补原则 凡能补虚扶弱，纠正人体气血阴阳虚衰的病理偏向为主的食、药物，称为补药（食）。 在中医理论的指导下，根据疾病的病理生理特点，给患者制定饮食配方，达到辅助治疗的目的。 三个关键：根据患者特点、疾病特点、起辅助治疗作用。 即，食疗是个体化、辅助性的，不能代替治疗。 补虚药的合理应用原则 补虚药是药物（不可随意选用）； ™补虚药应用注意剂量/疗程 ； ™ 补虚药临床功用各有针对性； ™ 补虚药配伍禁忌；

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刘丙民1

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落在春的泥土里

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倾尽年华终是梦

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M6-曹凤

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