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实习医生
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考研前饮食应该遵循三原则
身体是革命的本钱,只有把身体调整好了,复习与考试才能得心应手!现在,考研进入了冲刺阶段,时间越来越近,为了考生的“临门一脚”发挥能够更加出色,家里人在“后勤服务”上动足了脑筋,五花八门的食补、药补层出不穷,一些民间流传的食谱也成为众家长追捧的重点对象。
然而,少数热切家长的盲目“恶补”却带来了考生的体重速增、胃口大倒,这让考生有苦难言。对此,有关专家表示,考前饮食只需注重搭配均衡即可。
案例:饮食规律完全打乱
早餐、上午点心、午餐、下午茶、晚餐外加一顿夜宵,据了解,最后的复习冲刺阶段,很多考生都享受着一天六顿饭的特别待遇,这严重打乱了考生以往一贯的饮食规律。
市场走访:“应考保健品”热销
部分考生恶补,也带来了保健品的热销。保健品市场,最近一段时间,增强免疫力、记忆力和提神的保健品热销。一家店铺的工作人员实话实说,其实很多保健品并没有它广告宣传的神奇功效,不过部分考生认为,买总比不买好,吃也总比不吃有用,对他们来说聊胜于无。
营养专家:改变饮食习惯不可取
“多吃什么、少吃什么,并不是到了考试才开始调节的。”考研冲刺阶段的食补切忌两个极端,一是考生平时吃得比较清淡,考研冲刺阶段却“大补特补”;而有的考生平时口味吃得比较油腻,考研前却严格控制自己肉类和蛋白质的摄入。这两种做法都会打乱考生本身的饮食结构,十分不可取。考前饮食应该遵循三个原则:清淡、营养、安全。“不吃过油过腻的食物,适当摄入人体容易吸收的营养食物,如鸡蛋等,同时注意食物的卫生新鲜。
考前饮食专家建议
饮食应富有营养、清淡、易消化,可以吃一些鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品,以提供丰富的优质蛋白质;新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A和C及各种矿物质,尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳;维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织,如花生、豆类、全谷类等含量较高,可以多食用。
父母可根据考生需要,提供午点或晚点。
午点提供食品数量不宜过多,一般可提供如一杯牛奶和一只蛋糕(面包),或酸奶伴水果片(苹果、香蕉、梨、猕猴桃等)加数块饼干,或红枣银耳枸杞羹加一小碟核桃。晚点一般安排在睡前0.5—1小时,可提供如三明治、八宝粥、牛奶麦片、一小碗菜汤面或馄饨等。
考生不要多喝充气饮料,夏天可喝菊花茶、大麦茶等,冬天以热饮为好,如牛奶、麦乳精、果珍等。 |
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