山楂与胃结石

勇气妹妹 · 发表于 2009-4-14 08:30

每年都有一部分人因吃了新鲜的山楂患上胃结石病，轻者胃胀痛、恶心，重者会出现持续性胃剧痛，进食后呕吐，甚至呕血、黑便、休克。

　　
这是什么原因呢？

原来新鲜的山楂含有胶质、果胶和红鞣质等物质，它们有强烈的蛋白联结和收敛作用。

果实中的纤维和胶质与胃酸作用后可产生凝块，尤其是在胃蠕动缓慢、胃张力低、空腹食用时，与胃酸作用后，在胃机械作用下形成较坚固的块状物，随着进食会愈积愈大，形成以山楂为核心的胃结石。

当结石大于胃幽门就不能自行排出，伴随着胃蠕动会对胃黏膜产生机械性损伤，导致胃黏膜糜烂、胃溃疡及出血症状。

　　在此提醒人们，尤其是中老年人及有慢性胃炎、胃运动功能障碍的患者，千万不要空腹吃山楂或一次吃较多山楂，以免患上胃结石病。

又见彩虹 · 发表于 2009-4-14 08:45

干山楂会不会？

现代齿科 · 发表于 2009-4-14 08:49

啊，新鲜山楂还会引起胃结石？

只看该作者 · 发表于 2009-4-14 08:51

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只看该作者 · 发表于 2009-4-14 16:18

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锦心素颜 · 发表于 2015-6-26 11:20

谢谢分享！你辛苦啦！学习学习！！！

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我叫简该用户已被删除	4^# 发表于 2009-4-14 08:51 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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喜太狼该用户已被删除	5^# 发表于 2009-4-14 16:18 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[中医临床] 山楂与胃结石

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