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西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经。功能补气养阴,清热生津。西洋参系贵重药,性状鉴别与药性是临床掌握的重点。
1.性状鉴别:西洋参又称花旗参,原产美国,之后在加拿大、法国、日本也有生产,1970年后我国有引种。西洋参有野生、种植(原产地种植)及国产(我国种植)之别。野生西洋参表面土黄色或类白色,全身密集灰横纹,质松,切面黄白色,有细菊花心纹理,气微芳香,味苦带甘,有黏性,含口中能生津。种植西洋参身多纵纹,切面呈黄白色,心实,无菊花心纹理,质较重,味淡。国产西洋参表面黄褐色或黄色,身多纵皱纹,切面淡黄色,形成层附近颜色较深,并散有多数红棕色小点,放射状纹理明显,质较重,气微香,味微苦,回甜。本品的质地、纹理、颜色和气味是鉴别要点。目前市售的进口西洋参,以种植品种多见。
2.药性特点:西洋参甘凉,甘能补气,凉能清热,是一味清补之品,尤擅清补肺胃,治疗肺胃气阴两亏之咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干等适宜。人参与西洋参均能补气生津,但人参偏温,西洋参偏凉,气虚有热而不胜人参温补者,可予西洋参。西洋参与太子参同能补气益阴,补而不燥,主治气阴两亏证,但西洋参性寒凉且补力强,太子参性平而补力弱。
3.用法:研究表明,西洋参有抑制血小板积聚、抗血栓形成等作用。临床可用西洋参1份、冬虫夏草1份,三七6份,粉碎,装胶囊,每次3粒,每日2次,长期服用,防治脑血栓形成等病有较好作用。西洋参常用量3~6g,另炖服。或入丸、散剂服用。西洋参不宜与藜芦同用,炮制品忌铁器、忌炒制。
药理研究表明,西洋参有抗心肌缺血,降低心肌耗氧量,抗心律失常,增加白细胞数目,抗辐射,增加NK细胞活性,增加胸腺重量,降低血糖,升高低密度脂蛋白,抗缺氧,抗疲劳,抑制脂质过氧化反应,催眠,抗惊厥等作用。 |
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