怎么办?怎么办?大清早的就有人送我两盒阿胶,并且说是他去山东后带回家的。这东西说实在话,腥味太重、又有酸味,闻这气味想吐。卖给别人吧!别人觉得贵不会要,怎么处理这些阿胶呢!
突然有个声音说:“可以做阿胶糕吃呀!”心想对呀,做阿胶糕,可是我不会,怎么去做呢!于是乎我开始查百度,看视频。知道了阿胶糕的作法和配料,可是现在上班没法做,但是满脑子里全是做阿胶糕的方法,这些做法像放电影一样,一遍又一遍的在脑子里过。终于熬到晚上下班了。
今天准备做阿胶固元膏,到超市去柜台买这些材料的时候,右认真的听老板娘讲述了阿胶糕的做法,准备的材料如下: 核桃500克、枸杞300克、冰糖250克、桂圆肉300克、黑芝麻500克、红枣500克、黄酒一瓶,当然还要加上手里的阿胶。
首先要用小火炒熟这些材料,然后把核桃、红枣和冰糖捣碎。
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